Molkereiprodukte

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Molkereiprodukte

Schon in der Herstellung von gleichmäßigem Käsebruch, der hauptsächlich für Schicht-, Weich- und halbfeste Schnittkäse verwendet wird, werden PVC beschichtete Forbo Siegling Koagulatorbänder mit Erfolg seit Jahren eingesetzt. Das Portionieren und Schneiden fertiger Käseprodukte erfolgt auf kerbzähen Transportbandoberflächen oder auch hierfür besonders gut geeigneten Modulbändern. Für das Aushärten frisch bewachster Käseoberflächen, beim anschließenden Ettiketieren und im Verpackungsbereich kommen ebenso beschichtete Transportbänder wie Modulbänder zum Einsatz.

Verschmutzte Transport- und Modulbänder lassen sich mit handelsüblichen Mitteln in Verbindung mit Wasser leicht reinigen. Besonders im Bereich der unverpackten Lebensmittel eignen sich die neuen HACCP-Transport- und Modulbänder, da sie Bakterien keinen Nährboden zum Verstoffwechseln bieten.

Weitere Informationen zu HACCP ProLink Modulbändern finden Sie unter:

Siegling Prolink in HACCP-Ausführung

Typenschlüssel Siegling Transilon

Typ	Art.-Nr.	FDA- konform	anti- statisch	Bandkanten- versiegelung möglich	Dicke ca. [mm]	SD-Wert ca. [N/mm Breite]	d_min ca. [mm]*	zul. Betriebs- temperatur [°C]
Urethan
E 3/1 U0/U2-HACCP weiß	900006	ja	ja	ja	1,2	3	r 3-8	-30 bis +100
E 3/1 U0/U2 MT-C-HACCP weiß	900008	ja	ja	ja	0,7	3	r 3-8	-30 bis +100
E 3/1 U0/U2 MT-NA-HACCP weiß	900201	ja	nein	ja	0,8	3	r 3-8	-30 bis +100
E 3/2 U0/U2-HACCP weiß	900103	ja	ja	ja	1,5	3	r 3-8	-30 bis +100
E 4/2 U0/U2 MT-HACCP weiß	900207	ja	ja	ja	1,4	4	r 3-8	-30 bis +100
E 4/2 U0/U2 LF weiß	906373	n. Rücksp.	ja	ja	1,4	4	r 3-8	-30 bis +100
E 8/2 U0/U2 MT-NA weiß	900277	ja	nein	n. Rücksp.	1,4	8	25	-30 bis +100
E 8/H U0/U2 MT-HACCP weiß	906451	ja	ja	ja	1,4	8	r 3-8	-30 bis +100
E 8/H U0/U2 MT-HACCP blau	906473	ja	ja	ja	1,4	8	r 3-8	-30 bis +100
PVC
E 8/2 U0/V4 MT blau	906595	ja	ja	ja	2,1	8	30	-10 bis +70
E 8/2 U0/V5 MT weiß	900028	ja	ja	ja	2,2	8	40	-10 bis +70
E 10/M V1/V10 MT blau	906533	ja	ja	ja	2,9	10	60	-10 bis +70
E 10/M V1/V10 MT weiß	900092	ja	ja	ja	2,9	10	60	-10 bis +70
E 12/2 U0/V20 MT-NA weiß	900050	ja	nein	ja	3,7	12	60	-10 bis +70
Silikon
E 3/1 U0/S3 weiß	900184	ja	ja	nein	1,1	3	r 3-8	-30 bis +100
E 4/2 S0/S0 transparent	900135	BfR	ja	nein	1,3	4	40	-40 bis +180
E 4/2 S0/S3 FSTR weiß	900136	ja	ja	nein	1,5	4	40	-40 bis +180

* Die kleinstzulässigen Trommeldurchmesser wurden bei Raumtemperatur ermittelt.
Niedrigere Temperaturen erfordern größere Trommeldurchmesser. Bei zwei Zahlenangaben
gilt der größere Wert für Lauf mit Gegenbiegung.